婴儿饮食17个热门问题,水果蒸熟或煮熟?辅食添加原则?

  1岁以下不要喝果汁。那果泥和水果块还可以吃吗?水果要不要蒸熟或煮熟?辅食是否需要稀释?1岁以下,一天要吃几次辅食?1岁以下不能吃哪些食物?1岁以上,每天要喝多少奶?母乳宝宝需要另外补充维生素D?宝宝的奶喝得够不够?如果拍嗝时宝宝睡着,还要继续拍吗?婴儿多大要开始喝水?如何知道婴儿会不会口渴?

  添加辅食的原则?

  宝宝必须在4~6个月时开始给予辅食,从一种开始少量尝试,并观察有无过敏症状。每次尝试1种新的辅食种类,并且可以与已尝试过没问题的辅食种类混合(不能蔬菜类1种新的、水果类也同时1种新的,以免万一过敏,会不知道是哪一种食材引起过敏)。至于要从什么种类的辅食开始尝试?建议一开始从婴儿米精(粉)开始尝试。此外,蔬菜可先从叶菜类开始尝试,然后再尝试根茎类。

  1岁以下不要喝果汁。那果泥和水果块还可以吃吗?

  建议1岁以下的婴儿不宜喝果汁。果汁的糖分较多,喝了果汁以后,正餐可能会吃不下;但如果是天然的水果泥或水果切块可以适量给予,因为水果含纤维可促进排便,且糖分较果汁少一点,仍可让宝宝尝试。大约6个月时可以尝试吃果泥,水果切块则看宝宝咀嚼状况而定。但水果建议不要太硬、也不要太大块,以免噎到,如果较硬的水果可切成薄片。

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  水果要不要蒸熟或煮熟?

  水果要不要蒸熟或煮熟的答案有争议,主张要蒸熟或不蒸熟的两派说法都大有人在。水果有没有蒸熟或煮熟,口感会不太一样,也可能影响宝宝的进食意愿。有些纤维较硬的水果煮软或蒸软可能会比较好吞咽,但较易流失维生素C。所以是见仁见智,水果不一定要蒸熟或煮熟。

  辅食是否需要稀释?

  辅食必须从少量开始尝试。例如4~6个月时,一开始尝试蔬菜汁可稀释大约1:1的白开水(浓度也可以改变),稀释后的辅食也会较易吞咽。试了几次都没有过敏反应后,就可以慢慢不用再稀释了。

  1岁以下,一天要吃几次辅食?

  一天要吃几次辅食并没有一定。举例来说,4~6个月刚开始吃辅食时,可尝试大约2、3口左右即可,1天1~2次;大约6、7个月比较习惯吃辅食时,可吃较多的1餐辅食;7、8个月可吃较多的2餐辅食;大约9个月时,奶与辅食的量大致上各为一半左右,后来辅食的量会越来越多。但也有可能因人而异,没有绝对的标准。此外,建议在宝宝肚子饿时先尝试吃辅食,成功率会比较高。

  几个月大时,可以吃蛋、豆腐、海鲜?

  蛋、海鲜、肉类等食物,可以等到9、10个月大后再尝试。蛋黄刚开始最好先弄成泥,以免噎到;万一爸妈对蛋白过敏,可等宝宝1岁之后再尝试。如果爸妈没有对蛋白过敏,宝宝大约9、10个月时即可尝试。另如鱼的部分则可先选小型鱼类,例如秋刀鱼等…小型鱼类,因为小型鱼类体内的重金属含量可能会比较少,但注意鱼刺一定要先挑掉后再给宝宝吃。

  何时可以吃婴儿米饼?

  如果想要让宝宝吃婴儿米饼,宝宝大约6个月时即可开始尝试吃婴儿米饼。但饮食仍应健康均衡,不能只吃婴儿米饼。

  1岁以下不能吃哪些食物?

  鲜奶、生食(例如:生鱼片、半熟蛋…等)、蜂蜜、重口味的食物,都不能给宝宝吃。尽量要吃原味食物。至于坚果、花生等食物则可能有异物梗塞的风险,也不建议给予;或是如果爸妈本身已知对自己会过敏的食物,最好也先不要给宝宝吃。

  如果宝宝偏挑食,怎么办?

  食物的外观上要比较能够吸引宝宝的注意、宝宝有兴趣才会想要吃。例如运用天然食材的不同配色、颜色鲜艳,最好吃起来也不要太酸。如果宝宝不想吃,不能硬逼他吃。

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  1岁以上,每天要喝多少奶?

  1岁以上就可以喝鲜奶或吃原味酸奶。1岁以上的奶量不一定要喝多少,此时奶类已非主食,如果1天可以喝300、400C.C.奶的话就够了;若宝宝固体的食物吃得很好,但奶如果喝不到这样的量也没关系,不用特别在意。

  母乳宝宝需要另外补充维生素D?

  除了夏季,我国宝宝普遍接受日晒不足,所以可能有维生素D不足的情况。建议纯母乳、部分母乳哺育的宝宝,每天建议补充400IU的维生素D。从出生后即可开始补充,直到能从辅食中摄取到足够的维生素D为止。倘若宝宝喝配方奶,假如一天喝不到1,000C.C.的配方奶,建议每天也要补充400IU的维生素D(因为多数宝宝可能都喝不到这个奶量,所以都可以补充维生素D)。

  宝宝对牛奶过敏会有什么症状?

  宝宝对母乳过敏的机率较配方奶低;如果宝宝对配方奶中的牛奶蛋白过敏,1岁内可能会出现胀气、拉血便、呕吐、便秘、皮肤起疹子、呼吸喘等症状;1、2岁的宝宝过敏则可能会出现气喘等症状。如果能改喂母乳会比较好,但倘若母乳量不足、想要搭配一些配方奶,则可给予水解蛋白配方奶,如果过敏的程度比较轻微,可用部分水解蛋白配方;如果较严重,则需要高度水解蛋白配方。至于有些爸妈担心水解蛋白配方的营养会不会不够?水解蛋白配方通常与一般配方奶热量一样,只是将蛋白分子变得较小、较好吸收,不会比较不营养。

  宝宝的奶喝得够不够?

  可观察1天有没有5、6次以上沉甸甸尿布的尿量、嘴唇有没有干干的或哭泣没眼泪、精神活动力好不好?接种疫苗或做体检时,医生会依据生长曲线,判断宝宝的生长是否正常。只要在正常的范围内,宝宝的精神活力都很好,有时候一餐少喝一点奶不用太担心。

  宝宝溢吐奶,是因为胃食道逆流吗?

  造成溢吐奶的原因很多,不一定是因为胃食道逆流。有时候是因为爸妈一次喂太多奶了、或是宝宝喝完奶后没有打嗝、或是便秘等原因所致,少数则是因疾病所致,可带到医院给医生看看,做鉴别诊断。如果宝宝一直哭、体重一个月都没有成长、溢吐奶时吐出绿色胆汁、或常有喷射状吐奶…等,都要就医检查。

  如果拍嗝时宝宝睡着,还要继续拍吗?

  如果拍嗝拍到一半时宝宝睡着,爸妈最好还是要继续拍嗝,不要因为宝宝睡着就停止拍嗝;如果依然没打嗝,爸妈可以直立抱着半小时后再将宝宝放回床上。

  婴儿多大要开始喝水?

  6个月以内不用刻意让宝宝喝水;6个月~1岁可适量补充一点水分,但1岁以下肾脏发育仍不成熟,不用喝太多水。以6个月~1岁来说,每天每公斤体重最多喝30C.C.的水,但一般也不用喝到那么多水,如果想让宝宝补充水分,每餐之间大约喝40~50C.C.的水即可,不过水量其实也会因人而异而不一定,如果喝奶量充足,水量可以更少。

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  如何知道婴儿会不会口渴?

  爸妈可观察宝宝的尿量有没有比平常少(换尿布次数变少、尿布变轻),也可观察有无嘴唇干干的、舔嘴唇的动作(舔嘴唇有可能表示口渴了),或哭泣没眼泪,则可依前述建议年龄适量补充水分或喝奶。

  至于1岁以上肾脏功能较成熟,但也要看活动量与天气而定,水量较难估算,但原则也是尿变少、嘴唇干、哭泣没眼泪,表示水分不够而有脱水之虞。

  1岁以下不要喝果汁。那果泥和水果块还可以吃吗?水果要不要蒸熟或煮熟?辅食是否需要稀释?1岁以下,一天要吃几次辅食?1岁以下不能吃哪些食物?1岁以上,每天要喝多少奶?母乳宝宝需要另外补充维生素D?宝宝的奶喝得够不够?如果拍嗝时宝宝睡着,还要继续拍吗?婴儿多大要开始喝水?如何知道婴儿会不会口渴?

  添加辅食的原则?

  宝宝必须在4~6个月时开始给予辅食,从一种开始少量尝试,并观察有无过敏症状。每次尝试1种新的辅食种类,并且可以与已尝试过没问题的辅食种类混合(不能蔬菜类1种新的、水果类也同时1种新的,以免万一过敏,会不知道是哪一种食材引起过敏)。至于要从什么种类的辅食开始尝试?建议一开始从婴儿米精(粉)开始尝试。此外,蔬菜可先从叶菜类开始尝试,然后再尝试根茎类。

  1岁以下不要喝果汁。那果泥和水果块还可以吃吗?

  建议1岁以下的婴儿不宜喝果汁。果汁的糖分较多,喝了果汁以后,正餐可能会吃不下;但如果是天然的水果泥或水果切块可以适量给予,因为水果含纤维可促进排便,且糖分较果汁少一点,仍可让宝宝尝试。大约6个月时可以尝试吃果泥,水果切块则看宝宝咀嚼状况而定。但水果建议不要太硬、也不要太大块,以免噎到,如果较硬的水果可切成薄片。

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  水果要不要蒸熟或煮熟?

  水果要不要蒸熟或煮熟的答案有争议,主张要蒸熟或不蒸熟的两派说法都大有人在。水果有没有蒸熟或煮熟,口感会不太一样,也可能影响宝宝的进食意愿。有些纤维较硬的水果煮软或蒸软可能会比较好吞咽,但较易流失维生素C。所以是见仁见智,水果不一定要蒸熟或煮熟。

  辅食是否需要稀释?

  辅食必须从少量开始尝试。例如4~6个月时,一开始尝试蔬菜汁可稀释大约1:1的白开水(浓度也可以改变),稀释后的辅食也会较易吞咽。试了几次都没有过敏反应后,就可以慢慢不用再稀释了。

  1岁以下,一天要吃几次辅食?

  一天要吃几次辅食并没有一定。举例来说,4~6个月刚开始吃辅食时,可尝试大约2、3口左右即可,1天1~2次;大约6、7个月比较习惯吃辅食时,可吃较多的1餐辅食;7、8个月可吃较多的2餐辅食;大约9个月时,奶与辅食的量大致上各为一半左右,后来辅食的量会越来越多。但也有可能因人而异,没有绝对的标准。此外,建议在宝宝肚子饿时先尝试吃辅食,成功率会比较高。

  几个月大时,可以吃蛋、豆腐、海鲜?

  蛋、海鲜、肉类等食物,可以等到9、10个月大后再尝试。蛋黄刚开始最好先弄成泥,以免噎到;万一爸妈对蛋白过敏,可等宝宝1岁之后再尝试。如果爸妈没有对蛋白过敏,宝宝大约9、10个月时即可尝试。另如鱼的部分则可先选小型鱼类,例如秋刀鱼等…小型鱼类,因为小型鱼类体内的重金属含量可能会比较少,但注意鱼刺一定要先挑掉后再给宝宝吃。

  何时可以吃婴儿米饼?

  如果想要让宝宝吃婴儿米饼,宝宝大约6个月时即可开始尝试吃婴儿米饼。但饮食仍应健康均衡,不能只吃婴儿米饼。

  1岁以下不能吃哪些食物?

  鲜奶、生食(例如:生鱼片、半熟蛋…等)、蜂蜜、重口味的食物,都不能给宝宝吃。尽量要吃原味食物。至于坚果、花生等食物则可能有异物梗塞的风险,也不建议给予;或是如果爸妈本身已知对自己会过敏的食物,最好也先不要给宝宝吃。

  如果宝宝偏挑食,怎么办?

  食物的外观上要比较能够吸引宝宝的注意、宝宝有兴趣才会想要吃。例如运用天然食材的不同配色、颜色鲜艳,最好吃起来也不要太酸。如果宝宝不想吃,不能硬逼他吃。

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  1岁以上,每天要喝多少奶?

  1岁以上就可以喝鲜奶或吃原味酸奶。1岁以上的奶量不一定要喝多少,此时奶类已非主食,如果1天可以喝300、400C.C.奶的话就够了;若宝宝固体的食物吃得很好,但奶如果喝不到这样的量也没关系,不用特别在意。

  母乳宝宝需要另外补充维生素D?

  除了夏季,我国宝宝普遍接受日晒不足,所以可能有维生素D不足的情况。建议纯母乳、部分母乳哺育的宝宝,每天建议补充400IU的维生素D。从出生后即可开始补充,直到能从辅食中摄取到足够的维生素D为止。倘若宝宝喝配方奶,假如一天喝不到1,000C.C.的配方奶,建议每天也要补充400IU的维生素D(因为多数宝宝可能都喝不到这个奶量,所以都可以补充维生素D)。

  宝宝对牛奶过敏会有什么症状?

  宝宝对母乳过敏的机率较配方奶低;如果宝宝对配方奶中的牛奶蛋白过敏,1岁内可能会出现胀气、拉血便、呕吐、便秘、皮肤起疹子、呼吸喘等症状;1、2岁的宝宝过敏则可能会出现气喘等症状。如果能改喂母乳会比较好,但倘若母乳量不足、想要搭配一些配方奶,则可给予水解蛋白配方奶,如果过敏的程度比较轻微,可用部分水解蛋白配方;如果较严重,则需要高度水解蛋白配方。至于有些爸妈担心水解蛋白配方的营养会不会不够?水解蛋白配方通常与一般配方奶热量一样,只是将蛋白分子变得较小、较好吸收,不会比较不营养。

  宝宝的奶喝得够不够?

  可观察1天有没有5、6次以上沉甸甸尿布的尿量、嘴唇有没有干干的或哭泣没眼泪、精神活动力好不好?接种疫苗或做体检时,医生会依据生长曲线,判断宝宝的生长是否正常。只要在正常的范围内,宝宝的精神活力都很好,有时候一餐少喝一点奶不用太担心。

  宝宝溢吐奶,是因为胃食道逆流吗?

  造成溢吐奶的原因很多,不一定是因为胃食道逆流。有时候是因为爸妈一次喂太多奶了、或是宝宝喝完奶后没有打嗝、或是便秘等原因所致,少数则是因疾病所致,可带到医院给医生看看,做鉴别诊断。如果宝宝一直哭、体重一个月都没有成长、溢吐奶时吐出绿色胆汁、或常有喷射状吐奶…等,都要就医检查。

  如果拍嗝时宝宝睡着,还要继续拍吗?

  如果拍嗝拍到一半时宝宝睡着,爸妈最好还是要继续拍嗝,不要因为宝宝睡着就停止拍嗝;如果依然没打嗝,爸妈可以直立抱着半小时后再将宝宝放回床上。

  婴儿多大要开始喝水?

  6个月以内不用刻意让宝宝喝水;6个月~1岁可适量补充一点水分,但1岁以下肾脏发育仍不成熟,不用喝太多水。以6个月~1岁来说,每天每公斤体重最多喝30C.C.的水,但一般也不用喝到那么多水,如果想让宝宝补充水分,每餐之间大约喝40~50C.C.的水即可,不过水量其实也会因人而异而不一定,如果喝奶量充足,水量可以更少。

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  如何知道婴儿会不会口渴?

  爸妈可观察宝宝的尿量有没有比平常少(换尿布次数变少、尿布变轻),也可观察有无嘴唇干干的、舔嘴唇的动作(舔嘴唇有可能表示口渴了),或哭泣没眼泪,则可依前述建议年龄适量补充水分或喝奶。

  至于1岁以上肾脏功能较成熟,但也要看活动量与天气而定,水量较难估算,但原则也是尿变少、嘴唇干、哭泣没眼泪,表示水分不够而有脱水之虞。

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